重庆奇爽实业(集团)有限公司主要是以休闲豆制品、肉制品、蔬菜制品的研发、加工、销 售为一体的综合性企业，是西南区最大休闲豆制品加工企业。目前奇爽集团先后在重庆、威海、泸州及梁平建立六个大型生产基地。并成立了奇爽职业技术培训学校、奇爽食品研究所、乐棒棒重庆食品有限公司、“乐棒棒”连锁专卖店。投资5个亿、占地1000余亩的重庆奇爽九龙现代化生态工业园区、梁平奇爽食品产业园区、重庆秀山金银花饮料产业园区也正在筹建中。奇爽的这种发展速度，是我国豆制品行业的第一家。